F30 - Impastatrice a forcella

F è l’impastatrice a forcella destinata al pizzaiolo o al panettiere che abbia bisogno di uno strumento in grado di lavorare intensamente e a lungo e ottenere un impasto soffice e ben areato.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI • L’impastatrice a forcella gira l’impasto orizzontalmente e lentamente, come se fossero le tue mani a farlo IMPASTO PIU’ AREATO, SOFFICE E NON RISCALDATO • La costruzione meccanica la rende adatta anche a impasti molto duri, ideale anche per impasti  contenenti uova (per esempio pasta fresca) VERSATILITA’ • Vasca, forcella e coperchio in acciaio inox inossidabile NON ARRUGGINISCONO • Vasca di spessore 2,5 mm ROBUSTA • Trasmissione con motoriduttore a bagno d’olio • Disponibile con motore monofase o trifase • Disponibile a 1 o 2  velocità • Disponibili carrelli e piedistalli con ruote PRATICITA’ • Dispositivi di sicurezza attivi e passivi a norma CE • Impianto elettrico a norma CE